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Willkommen
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Seit
nun mehr 37Jahren weiß man in der näheren und ferneren Umgebung von
Markhausen die gute Küche der Familie Schubert zu schätzen. Die Spezialitäten des Hauses sind weit über die
Grenzen der ehemaligen Gemeinde Markhausen hinaus bekannt. Wildgerichte,
Spargelmenüs, der für unsere Gegend typische Grünkohl werden je nach Saison
angeboten. Der zarte Sauerbraten
und der fein gewürzte Spießbraten verwöhnen das ganze Jahr hindurch die Gäste.
Mit dem Bewirten von Gästen hat Familie Schubert
bereits 1968 in Rheine angefangen. Nach den ersten Erfahrungen entschloss man
sich 1971 in Markhausen eine eigene Speisegaststätte zu errichten. Am
Ortseingang von Markhausen, nur 5 Gehminuten ins Naturschutzgebiet Markatal und
angrenzend an ausgedehnte Wälder, wurde der erste Bauabschnitt im Herbst 1971
fertig gestellt. Neben einer gemütlichen Gaststube umfasste das Angebot von
Beginn an eine doppelte Bundeskegelbahn. Schon 1974 wurde durch den Anbau eines
Kaminzimmers sowie der Gästezimmer dem gestiegenen Bedarf Rechnung getragen. Nun
konnten Gäste auch für mehrere Tage bei Schuberts verweilen. Mit dem Ende seiner
Lehrzeit im Jagdhaus Eiden in Bad Zwischenahn stieg Sohn Franz - Josef 1976 in
den elterlichen Betrieb ein. Bereits 1981 erforderte die Nachfrage nach
Kegelmöglichkeiten eine zweite doppelte Kegelbahn.. Mit der Verleihung von 2
Sternen durch den Hotel- und Gaststättenverband wurden die Bemühungen um eine
moderne Gastlichkeit 1994 belohnt und die Auszeichnung wird regelmäßig
erneuert. Um den gestiegenen Ansprüchen der Gäste gerecht zu werden, hat man
1997 den Schankraum sowie den zugehörigen Sanitärbereich von Grund auf
modernisiert.
Neben dem
reichhaltigen Angebot innerhalb der Speisegaststätte werden Speisen und Getränke
auch ins Haus geliefert. .
Als Mitglied des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes, im
Erholungsgebiet Thülsfelder Talsperre
,im Verbund Oldenburger Münsterland e.V. und im ADFC (Bett&Bike) wird tatkräftig an der touristischen Erschließung
der Region mitgearbeitet.
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